Съществува бактерия, наречена Yersinia enterocolitica, която за разлика от глупавите си сестри един ден седнала и помислила как да направи така, че завинаги да си осигури храна и спокойствие. Така решила да се пресели в хладилника и цял живот да трака със зъби при 4°С, но в замяна получила правото да направи хората свои роби. И до ден днешен милиони хора покорно я хранят с най-отбрани ястия и никога не я безпокоят, докато тя ги яде в собствения им хладилник.
Yersinia enterocolitica причинява предимно остър гастроентерит, ако се ядат заразени с нея храни. Най-често това са сладоледи, студени кремове, сурово мляко и др. млечни продукти. Освен диария - резултат от нейното заселване в червата, е и болка ниско долу в дясната част на корема. Много са случаите на оперирани без нужда апендикси заради леля Yersinia.
Ако човек приема, че диарията и болката в корема са нормално нещо, може да влачи инфекцията с месеци. През това време бактерията прониква в ставите и предизвиква артрит, в сърцето и предизвиква миокардит, в черния дроб и предизвиква подостър хепатит, а това вече не е просто диария…
Какво да правим?
1. Ако имате съмнителна диария с болки долу в дясно за по-дълъг период от време, най-добре да се обадите на лекар гастроентеролог - за лечение. Предписват се антибиотици от различни групи, но самолечението е забранено.
2. По време на лечението трябва да дезинфекцирате хладилника си чрез изхвърляне от него на всичко и обработка с дезинфектанти.
3. Препоръчително е всички продукти в хладилника да си имат свои, плътно затварящи се съдове за съхранение, които често да бъдат измивани основно и едва тогава зареждани с нов продукт.
4. Не кихайте и не кашляйте в хладилника.
5. Не пипайте в хладилника с неизмити ръце.

Вашият E-mail:
Вашето име:
E-mail на приятеля ви: