PlovdivMedia - Лазаня с чесън
150 г орехи; 60 г скилидки чесън, почистени и нарязани на ситно;100 г хлебни трохи; 100 мл зехтин; 300 г кори за лазаня; 75 г масло; настърган пармезан.
Приготвяне: Загрейте фурната до 200 гр С. Накиснете орехите във вряла вода за 5 минути, излейте. Смесете ги в блендер заедно с чесъна и трохите, докато се получи груба паста. Добавете зехтин и пасирайте до получаване на еднородна маса. Овкусете. Междувременно сварите корите за лазаня в кипяща вода почти до готовност. Намажете тавата с малко масло, сложете един слой кори. Добавете малко сос, малко масло и малко пармезан. Повторете, използвайки слой кори, сос, масло и пармезан. Запечете 15 мин и сервирайте яденето топло.
