header
maini4kiteen

Вторник, 7 Февруари 2012    plovdivmedia@yahoo.com    ++359 32/62 16 13



Новина от категория Къщата

Гъбено рагу

Размер на шрифта: A+ /  нормален /  A-

PlovdivMedia - Гъбено рагу

За 4 порции - 170 ккал. Това ястие е много вкусно и се приготвя много бързо и просто. 
 
Продукти: 250 г гъби, 2-3 картофа (средно големи), 1 кафена чашка ориз, 3 супена лъжици грах от консерва, 1суп. лъжица доматено пюре, 40 мл растително масло, кашкавал, няколко стръкчета магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне: Измийте гъбите и нарежете на филийки. Задушете ги в масло за около 10-15 минути. Предварително сварете картофите обелете и нарежете на кубчета, и прибавете към гъбите. Ориза почистете и измийте, залейте с 3 кафени чаши гореща вода, в която сте разредили доматеното пюре, посолете с черен пипер и сол, и го варете на умерен огън. След това го отцедете от водата и прибавете към гъбите и картофите. След като отцедите граха и него прибавяте към сместа. Накрая ако има нужда се посолява със сол и черен пипер. Настъргвате обилно кашкавал и леко запичате на фурна. Поднасяте го поръсен с нарязания магданоз.

Публикувана на
16 Февруари 2009 година

Още статии


Топ новини



Задушено заешко...

Продукти:700 гр. заешко месо;50 мл. зехтин;50 гр. брашно
[b]За маринатата: 400 мл. сухо червено вино;2 дафинови листа;1 голям морков, нарязан на парчета;
1 глава лук, нарязана на едро;2 стръка прясна мащерка;2 стръка пресен риган;10 зърна черен пипер;6 зърна бахар;1/2...

Леля Мими...

Пачуърк за дома
С пачуърк (patchwork, от patch – кръпка и work – работа) лесно ще разчистите ненужните и износени дрехи от гардероба, като ги превърнете в нещо оригинално и полезно. С пачуърк домът става по-весел и шарен.
„Пачуърк“ е вид ръкоделие, пришиване на...

Задушено...

По идея от книгите Family Food, French Cooking: Classic Recipes and Techniques и The Cook’s Book: Step-by-step techniques & recipes
За солената билкова кора:
120 гр. фина готварска сол;200 гр. едра морска сол;500 гр. брашно;2 белтъка, от яйца от свободно отглеждани кокошки;250 мл. хладка вода;по 2 супени лъжици...

Колманарата...

Колманарата е комплексен хибрид, комбинация от три различни рода орхидеи: Онцидиум, Милтония и Одонтоглосум.
Цветовете са разположени върху дълги разклонени остри стебла и обикновено прецъфтяват след 1 до 3 месеца. Най-често на цвят са...

 



BgTop100.com | BgChart.net | BGtop.net | 4BG.info