Новина от категория Пловдив
Архив на публикациите

Патолог направи аутопсия на кренвирши, бъкани са с тестиси, хрущяли и сухожилия

Видяна: 65680 пъти

Изключително интересен експеримент проведоха преподаватели и студенти от катедрата по патология на Медицинския университет в София. Докторите направиха "аутопсия" на някои от най-популярните марки кренвирши на пазара - "Тандем", "Народни", "Житница", "Кен" и "Сачи".
В почти всички проби присъства солиден процент гладка мускулатура - с други думи, противно на обичайната народна мъдрост, в кренвиршите всъщност има месо! Добрите новини обаче спират дотук. Огромно количество сухожилия и скелетни хрущяли са популярна съставка на кренвиршите.
На няколко места патолозите откриват смляни тестиси, чревна мускулатура, мозъчни клетки и... голямо количество растителна тъкан, в това число и водорасли. Положителното е, че в нито една от пробите няма следи от паразити или опасни бактерии.
А коя е най-често срещаната съставка във всички видове марки без изключение? Ацидофилна мазнина от предполагаем протеинов произход, твърдят изследователите. Преведено на човешки език, това е добре познатото на всички ни палмово масло. /лупа

Публикувана на
24 Септември 2020 година